Dîner ce soir en terrasse sous une pluie d’orage soudaine
Les propriétaires nous ont guidés avec bienveillance jusqu’au moulin qu’ils ont restauré pour en faire un lieu très convivial
Nous avons adoré les plats parfumés (lasagnes de légumes , poulet aux tomates confites et fromage fermier avec ses petites pommes de terre grenailles, saumon mariné et riz blanc parfumé à la sauge) et les desserts sont à tomber par terre (particulièrement la panacota de mangue et spéculos)
Il faut dire que nous avons traversé la France pour dîner chez eux (nous sommes de Nantes) Nous reviendrons avec plaisir dans cette région magnifique où nous n’avons rencontré que des gens sympas et professionnels
Oufffff que c’était bien
PS : mieux vaut réserver pour être sur d’avoir de la place